Vamos en nuestro curso y en esta ocasión voy a compartir el enlace a las guías nutricionales del ICBF. Estas guías con de bastante utilidad a la hora de tomar decisiones en nutrición, además podemos conocer el nivel de ingesta de algunos nutrientes como los A.G, hierro, calcio, etc, que van a depender de etapa de desarrollo en la que nos encontremos.
Es importante aclarar que estos documentos, son solo guías y que los requerimientos nutricionales dependen en gran parte de las etapas de desarrollo así como también de la constitución genética de cada individuo en particular, de su nivel de vida, su estado de salud y otros factores.
Adicional a ello en esta guía encontramos recomendaciones, definiciones y tablas que nos ayudan a mejorar nuestros estados de nutrición y con ello obtenemos una excelente salud y desempeño en todos los campos
Finalmente publico el tren nutricional con los diversos grupos de alimentos que debe incluir nuestra dieta diariamente:
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